（ZCC）沈阳农业大学种质资源创新与利用平台设备更新项目第二批次采购项目二 招标公告

微流控平台

一、技术参数

1、流体驱动模块

1.1平台包含6个正压压力驱动模块，压力输出范围为0-2000mbar；4个正负压压力驱动模块，压力输出范围为-800-1000mbar

▲1.2压力驱动模块可拆卸为单通道压力驱动模块独立使用，也可通过快速接口组合成最多10通道系统使用

1.3压力驱动模块分辨率0.03%全量程，压力控制波动<0.1%全量程

1.4压力驱动模块响应时间：小于40ms，稳定时间：小于70ms

▲1.5压力驱动模块自带OLED显示屏，可实时显示压力流速等参数信息，无需连接电脑也可进行恒流、恒压、自动校准、更换流量计预设校准参数操作

1.6单个压力驱动模块的体积≤100*80*140mm

2、流体控制模块

2.1平台包含10个支持双向流量监控的流量传感器，对水溶液及IPA校准，流量范围0-80μL/min，精度不低于实测值的5%（以水为基准）；流量范围0-2mL/min（以水为基准）可兼容碱性试剂，精度不低于实测值的5%（以水为基准）

▲2.2流量传感器可快插至压力驱动模块，并在压力驱动模块OLED显示屏上直接获得流量读数，实现恒流控制功能

2.3平台包含20个储液池，储液池连接头要求为耐腐蚀铝合金材质

2.4平台包含多种试剂自动切换模块1个，可实现10种试剂切换功能，无死体积，切换阀内部体积≤3.5μL，响应时间≤400ms

2.5平台包含2种试剂自动切换模块2个，可实现2种试剂的自动切换，实现流体的自动化控制，无死体积，切换阀内部体积≤12μL，响应时间≤20ms

2.6平台配备1个气动控制模块，支持将2个(任何真空或正压从-800到+2000 mbar)不同的压力源分流道8个独立的通道。

2.7可扩展为多个气动控制模块组合在一起，可同时支持4个模块，扩展系统到32个独立输出口。

2.8平台配备1个试剂循环储液模块，可实现液体循环注入功能，循环时不改变微流体芯片中的流体方向。

3、环境控制模块

▲3.1可集成到显微镜载物台上使用，采用铝合金防腐蚀舱体（需提供实物照片证明）

★3.2环境控制模块底部采用透光加热玻璃，顶部采用高透光石英观察窗，不影响反射及透射观察。

3.3环境控制模块采用快插电气接口，连接方便安全可靠；进气口采用快插式，舱体进液口采用气密进液口，保证舱体密封性。

3.4外形尺寸不大于(L x W x H) ：226 x 172 x 91 mm，重量≤3.2 kg

3.5可支持构建多个器官芯片模型，芯片兼容培养物类型≥2 种，至少包含贴壁细胞、悬浮细胞

3.6支持构建多个不同器官模型间串联共培养模型，可模拟多器官间的生理。

▲3.7环境控制模块包含一路温度控制，温度范围：室温 - 50℃，控温精度： ± 0.1°C 软件（需提供操作界面截图）

3.8环境控制模块匹配气氛控制模块及湿度控制模块，通过拓展接口连接，支持扩展温度传感器。

★3.9气氛控制模块支持二氧化碳、氮气和氧气3种气体混合，可任意调节气体混合比例。

4、微流控器官芯片培养模块

4.1主机自带触控显示屏，可支持在显示屏上设定简单的普通灌流培养、单向循环灌流培养、细胞给药和取样操作；

▲4.2可设定恒流，恒定剪切力工作模式（需提供操作界面截图）

4.3支持实验过程中的灌流压力，流速，温度等培养参数的监测和记录；

4.4可使用配套平板电脑管理多台设备，每个平板电脑支持12台设备；

★4.5支持云端服务器，可将设备状态和实验过程中的仪器数据上传至服务器，并支持远程访问数据；

4.6芯片接口为通用接口，可以与不同设计形式的微流控芯片进行连接；

4.7可选配流阻调节适配器，满足不同流阻和流速要求的芯片；

★4.8内置引导程序，使用者可跟随引导程序完成设备初始化，消毒等作业；

4.9在实验进行过程中，可暂停设备，进行培养液更换，给药和取样操作；

4.10流量控制区间为1 μL/min-1 mL/min；

4.11仪器的最大驱动压力600 mbar；

4.12仪器的流量小于10 μL/min时，流量精度为±0.5 μL/min以内；流量大于10 μL/min时，流量精度为±5%以内；

▲4.13储液池一体化设计，模块集合循环灌流池，给药池，采样池和回收池四个储液池，每个储液池容积为3ml；

★4.14支持将环境气体引入储液池内部，用于调节储液池内培养液PH值；

4.15灌注/给药/采样体积区间为1~3 mL；最小再循环体积2 mL；

4.16尺寸≤190 x 120 x 60 (mm)，重量≤694 g；

★4.17主机内置锂离子电池，电池续航时间2小时（新机状态）；

4.18支持将设备直接放入通用培养箱进行长时间灌流培养；

4.19支持在灌流培养过程中将设备连带微流控芯片临时从培养箱取出，在不中断灌流的状态下放置到显微镜下进行成像观察；

4.20支持的液接材料类型包含医用级聚碳酸酯、MVQ硅胶，EPDM，PEEK和FEP等。

5、芯片加工模块

5.1支持掩模板尺寸：≥5"，基板尺寸：≥4"，分辨率：≥1um

5.2光源波长：365nm +/- 5nm

5.3 光源：采用高精度UV LED单色光光源，使用寿命需达到10000小时以上；

5.4光源无需预热，开机即可进入工作状态。

5.5曝光时间（连续或非连续）：1秒至18小时定时

5.6能量密度：35mW/cm2 +/- 10%

5.7采用低发热光源，在曝光的过程中，样品温度变化< 1℃，热效应低，可避免样品因为光照升温后降温应力释放后开裂

5.8曝光温度变化：小于1度

★5.9 光源准直性优异，加工发散角低于1.6°，能够处理最厚500μm的光刻胶

5.10兼容性好，可兼容目前市场上的全部常见品牌光刻胶

▲5.11封闭的样品托盘，避免紫外光对操作人员的视力损伤，也可以避免环境或者人员误操作对精密光学组件的影响，并且提供洁净曝光环境

5.12样品托盘可以自动从机仓内伸出或者缩回，实现半自动上样

▲5.13设计紧凑，外形尺寸不大于260 x 260 x 260 mm（L*W*H），重量不大于8.7kg

5.14触摸屏尺寸不小于5.7英寸

6、观测分析模块

6.1光学系统：无限远色差校正光学系统。

6.2目镜：高眼点大视野平场目镜PL10X22mm

6.3观察镜筒：铰链式三目头，45°倾斜，瞳距调节范围：50-75mm，单边视度调节±5屈光度；分光比：双目100%，双目:三目=0:100%。物镜转换器：5孔式物镜转换器。

6.4载物台：固定式载物平台，面积约250X 160mm；机械移动尺,行程120x78mm；载物台延伸板；载玻片托座；玻璃载物台板；金属载物台板（腰形槽）；φ35mm皮氏培养皿托座。

6.5物镜：长距无限远平场消色差物镜：

6.6长工作距离无限远平场消色差正相衬物镜4X/0.13，WD=10.43mm

6.7长工作距离无限远平场消色差正相衬物镜10X/0.25，WD=7.30mm

6.8超长工作距离无限远半复消色差平场正相衬荧光物镜20X/0.45，WD=5.60mm

6.9超长工作距离无限远半复消色差平场正相衬荧光物镜40X/0.65，WD=1.61mm

6.10透射光照明装置：6V30W卤素灯，灯丝中心可调，亮度连续可调，带可变孔径光阑与视场光阑；N.A.0.3超长工作距聚光镜，工作距离72mm，支架可移出。

6.11 荧光照明装置：备有视场可变光阑，滤光片插板。照明反射照明器，带可变视场光阑（可调中心）

6.12 荧光滤色镜盒：备有可装入4个滤色镜立体镜套的抽拉式滤色镜盒，内装光闸。

6.13荧光滤色片：B、G、UV三组

6.14 光源：汞灯灯室灯丝中心可调，焦距可调。带反光镜机构，反光镜中心、焦距可调；数字式汞灯电源控制盒，宽电压100-240VAC；OSRAM 103W直流汞灯，汞灯对中物镜

6.154/3英寸，USB3.0 ，1600万像素CMOS相机，深度制冷，环境温度以下45摄氏度彩色，全像素帧率12.5帧/秒

6.16 图像分析软件：可以拍照，录像。并可以对图像进行测量，分析。大图拼接，通道叠加等功能。

6.17细胞成像分析模块可多模式同时成像，至少包含明场、暗场，支持无标记检测分析和细胞成像分选功能

▲6.18智能图像捕捉技术：支持捕捉特定相关内容的帧并以每个对象一张图像为标准进行拍照，从而确保效率和精度，进而优化数据质量和分析准确性（需提供操作界面截图）

6.19帧率：210fps@1280x1024像素，单色模式下最高10000fps@400x32像素，10 位色深

6.20 灵敏度：波长范围不低于300-1000nm，峰值不低于550nm，量子效率不低于50%

6.21触发器：不少于两路可编辑独立触发器(3.3VTTL)，

▲6.22读取区域：支持同时选择不少于2个读取区域（需提供操作界面截图）

★6.23快速识别并同时评估不少于30个特性参数，包括周长、长宽比、亮度、大小、速度和方向、位置、粒度、强度等，并可在软件界面中显示

6.24图像捕捉至分析结构延迟最小可至200微秒，控制精度小于10纳秒

★6.25每秒最多可处理 10,000 张图像，并对其进行全自动实时评估

6.26软件须支持简单的图形编程功能，允许用户通过在图形中点击鼠标标记目标内容，系统自动完成相应编程

6.27可升级选件，实现实时跟踪最多8个目标物体/颗粒

▲6.28 绘图界面可以绘制所有可选择的分析参数，同时显示底层图像及其属性（需提供操作界面截图）

6.29自动调整、去除背景噪声，提升信号质量（信噪比），并确保测量结果定可靠（鲁棒性）

★6.30无需生物化学标记即可分析液滴成分，包括包封状态、数量和颗粒类型

★6.31可实时监测液滴大小，间距和生成频率

6.32在线监测最小尺寸范围≥10um

二、配置清单

1.单通道正压压力驱动模块6个

2.单通道正负压压力驱动模块4个

3.储液池20套

4.流量传感器10套

5.切换阀组1套

6.环境控制模块1套

7.气氛控制模块1个

8.温度控制模块1套

9.循环储液模块1套

10.器官芯片培养模块1台

11.光学平台2个

12.荧光显微镜含CCD 1台

13.细胞成像分析模块1套

14.芯片加工模块1套

15.正压气源2台

16.负压气源2台

17.电脑2套为笔记本电脑，CPU：intel i5及以上。

18.连接套件1套

食品元素LIBS快速分析检测系统

一、技术参数

1.光谱仪

★1.1波长范围：200-1000nm

1.2可测元素：原子序数Z≥1

★1.3 浓度范围：≥10ppm依元素种类

1.4样品性状：固体或粉末（粉末需要压片后测量）

1.5通道数1-4通道（可同时使用）

★1.6分辨率≤0.2nm

1.7光栅：平面闪耀光栅

★1.8重复性：≥99%

1.9探测器类型：线阵CCD

★1.10 信噪比（单次扫描）380：1

▲1.11 扫描速率：≥500Hz

★1.12 触发延迟范围：-450us至450us

1.13调节步长：≥13.8ns

1.14触发抖动：20-30ns

1.15触发电平：TTL；<5.5V

1.16功率：5V-5A

▲1.17 最短积分时间：≥1us

1.18最长积分时间：≤2s

▲1.19 A/D位数：16 bits

1.20数据接口:USB3.0

1.21操作系统:Windows 7/8/10/11 32bit or 64bit

2.激光器

2.1波长范围：≥1064nm

2.2单脉冲能量≥100mJ

2.3重复频率≥10Hz

2.4能量稳定性<1% RMS

2.5脉宽<10ns

2.6寿命>10亿次脉冲

2.7激光器产品安全等级：Class I 激光产品安全等级 安全机箱带互锁

3.软件

3.1控制硬件设备，获取数据

3.2支持二次开发，动态链接库

3.3光谱处理算法，荧光背景扣除

3.4 终身免费升级

4.压片机：

4.1压力：0-5T（0-31.4Mpa）

4.2工作台直径：≥Φ80mm

4.3 立柱间距：≤85*120mm

4.4重量：≤28kg

5.磨粉机：

5.1材质：加厚430不锈钢

5.2过载保护器设计

5.3全方位摇摆打磨

6.三维手动位移台

6.1导轨：交叉滚柱导轨

6.2主体材料及表面处理：铝合金，黑色阳极氧化处理

★6.3行程：≥13mm

二、配置清单：

1、激光诱导击穿光谱仪一套（终身免费校准）

2、1064nm脉冲激光器一台

3、多通道光纤一套

4、软件一套

5、电脑一套（显示器尺寸：不小于27英寸， 分辨率：1920*1080；CPU：i5-12450H 八核）

6、打印机一台（黑白激光打印扫描复印一体机）

7、压片机一台

8、磨粉机一台

近红外多谱段数字关联成像系统

1主要功能（用途）：结合光谱与成像和化学分析方案获取900-1700nm的光谱图像信息，在线实时获取物质的内部成分和外观品质信息；

2.设备组成：

2.1主件：红外多谱段关联成像传感器；高分辨率线阵相机

2.2辅件：控温控电光源机、双分支线光聚焦光源、参考白板、在线式光谱控制系统；

3.性能（技术参数）：

3.1红外多谱段关联成像传感器；

★3.1.1波长范围：900-1700nm；

★3.1.2光谱分辨率（FWHM）：≤8nm；

3.1.3单线像元数：≥640；

★3.1.4最高帧率：≥670FPS @220bands 15000FPS @4bands；

3.1.5数值孔径：F1.7；

3.1.6信噪比：≥1000：1；

3.1.7通信接口：cameralink/ Gige；

3.1.8重量：≤1.7kg；

3.1.9主机尺寸：≤150*85*71mm；

3.2. 控温控电光源机；

▲3.2.1激发光谱范围: 400-2000 nm；

★3.2.2核心光源类型：6900-ER；

▲3.2.3最大光功率：150W@24V；

▲3.2.4自带温控系统核心工作温度≤40℃；

3.3 双分支线光聚焦光源；

3.3.1光束长度≥1米；

3.3.2线阵聚焦镜聚焦范围：5mm-无穷远；

▲3.3.3聚焦镜传递范围：400-1700nm；

3.4.参考白板：

3.4.1材料：PTFE；

3.4.2反射率≥98%；

3.4.3尺寸≥430*430*10 mm；

3.5.在线式光谱控制系统：

3.5.1暗箱尺寸：1500*800*600mm ；

3.5.2铝合金支架:；

▲3.5.3传送带长度不少于1.6米；

▲3.5.4在门上带有不小于19英寸显示屏；

3.5.5激光位移传感器*2 ；

▲3.5.6嵌入式工控机:SSD128G 8G DDR3；

3.5.7进料桶:最高进料速度不低于50 /组/分钟

3.5.8收料桶尺寸≥300*400*500mm

▲3.5.9双向落料瞬时采集系统：可稳定承载且自由调节高分辨率线阵相机及配套照明系统 3.6高分辨率线阵相机

3.6.1高分辨率线阵相机像素分辨率≥1096 (h) 2 (v)

3.6.2像素尺寸≥7 微米

3.6.3行频≥48khz

3.6.4有多个感兴趣区域用于校准和数据简化功能

3.6.5可编程系数集≥4 组

3.6.6精确时间协议

3.6.7数据通信接口：Cameralink

3.6.8数据格式：8 or 12 bit

3.6.9动态范围（dB）≥72

3.6.10满阱容量（ke-）≥32

3.6.11读出噪声（e-）：≤8.5

3.6.12功耗：<6 W

3.6.13工作温度：-10 - 65 °C

3.6.14相机重量：< 280 g

3.6.15光学接口：M42

3.6.16配套CameraLink采集卡

3.6.17配套镜头：35mm焦距

3.6.18配套LED光源

4.软件要求：

4.1可选择光谱通道数量

4.2.实时显示界面:可实时显示光谱曲线及光谱光斑图像

4.3自动拼接与重组数据立方体并存如硬盘内

★4.4.自动反射率/透射率批量校正功能

4.5.机械平台控制与畸变校正功能

4.6自动光谱匹配角度填图与可视化伪彩分析功能

4.7.档案切割功能

4.8.彩/单色图像显示

4.9.单波长影像自动播放与特征查找

★4.10 3D辐射立体图像自动计算与显示

4.11. 标准偏差计算分析功能

4.12.自动单波段影像分割与存储

★4.14.自适应分辨率调整功能

4.15.自动光谱平滑修正功能

▲4.16.自动输出光谱数据、彩色图像、单波段图像、伪彩色分析结果至Excel报表

★4.17荧光图像自动着色功能：根据采集样品的拉曼高光谱数据特征自动实时识别荧光部分并进行自动荧光图像渲染无需二次分析；（提供软件功能模块截图并提供某一种样品自动荧光图像渲染结果图）

★4.18光谱特征自动分类功能：根据采集的高光谱立方体数据特征自动识别不同峰指纹图谱，并根据用户的选择与标定文件自动识别未知数据模型同时加以可视化效果；

★4.19高光谱图像自动提取功能：根据采集的高光谱立方体数据特征自动提取指纹峰响应波段图像并加以存储方便用户建模；（提供软件功能模块截图并提供某一种样品和其对应提取的特征峰响应图像截图）

▲4.20所有采集与分析软件终身免费升级

5.系统配置：

5.1红外多谱段关联成像传感器 1 套

5.2高分辨率线阵相机 2套

5.3控温控电光源机1套

5.4双分支线光聚焦光源 1套

5.5参考白板 1套

5.6在线式光谱控制系统 1套

6.质保期：不低于三年

气味综合分析平台

一、技术参数

（一）气味模块

1.主机

▲1.1主机面板具有不小于3.5英寸液晶屏，可显示实验进样过程（需提供实验进样过程证明图片）

★1.2具有不少于10组紧凑的高灵敏的金属氧化物传感器，传感器同时响应工作

★1.3内置自动进样系统，可在线进样分析

★1.4主机内置存储系统，可自动存储不少于1000组以上实验数据并可连接电脑进行数据的上传与下载

▲1.5主机不接电脑可直接独立工作（需提供不接电脑可直接工作进样证明图片）

★1.6具有极好的进样兼容性，可以选择接浓缩富集装置

1.7具有自动调整检测范围功能（自动稀释样品功能）和自动校正功能

★1.8传感器技术：加热传感器，工作温度200---500度

★1.9传感器管：体积≤1.8毫升,温度≥110度,不锈钢体

1.10传感器反应时间：小于1秒

1.11测量循环时间：依据使用情况从4秒到几分钟。通常是1分钟（20秒检测，40秒恢复时间）

★1.12内置采样系统：2个内置泵（采样和零气），无需外接任何采样器及气瓶就可独立操作使用

1.13区别分析方法：PCA、LDA、PLS

▲1.14未知样品定性判定方法：EUCLID、CORRELATION、MAHALANOBIS、DFA（需提供功能显示界面图片）

1.15定量预测分析方法：PLS

▲1.16传感器贡献率分析方法：LOADING（需提供功能显示界面图片）

★1.17功率：最大30W；电压：220V交流电和12V直流电。

1.18重量：小于2.5千克

1.19操作温度：一般为+5---40度

1.20操作湿度：相对湿度5%---95% ，没有冷凝。

1.21进样流量：10毫升/分钟----400毫升/分钟可设，内置流量控制和采样系统

1.23软件：WIN数据采集和分析，终身免费升级。

2.软件功能

★2.1全自动控制主机零气校准、进样、检测、内部零气循环清洗等全过程，可以设置进样时间、进气流量、检测时间等参数。

★2.2具有建模功能，可以通过等级判别、马氏距离、欧式距离、相关性分析、主成分分析、线性相关性分析、传感器区分贡献率分析和PLS分析等分析方法对检测结果进行分析，同时获得相应的分析结果图；

★2.3可以选择进样模式，进样模式包括手动进样、接自动进样器自动进样和接吸附解吸附装置进样等。

★3配置清单：

3.1分析主机系统，包括10种金属氧化物传感器和宽屏幕液晶显示屏1台

3.22位手动顶空进样器1套，样品位数为2位。

3.3顶空进样瓶及瓶盖50个

3.4针式进样头16个，进样管1根

3.5数据分析软件1套，终身免费升级

3.6活性炭过滤装置4个

3.7 便携箱 1个

3.8 台式电脑1套（CPU：intel i5及以上、内存：≥16G、硬盘：固态≥512G+机械≥1T、集成显卡、显示器≥23寸）

3.9打印机1台（黑白激光打印扫描复印一体机）

（二）滋味模块

1.主机功能

1.1、采用了同人舌头味觉细胞工作原理相类似的人工脂膜传感器技术，可以客观数字化的评价食品或药品等样品的苦味、涩味、酸味、咸味、鲜味、甜味等基本味觉感观指标，同时还可以分析苦的回味、涩的回味和鲜的回味（丰富度）等参数。

1.2、传感器无需训练，直接可测未知样品。

▲1.3、放入样品，无需任何人工数学建模处理，在15分钟内得出样品的苦味值、涩味值、酸味值、咸味值、鲜味值、甜味值、苦的回味值、涩的回味值和鲜的回味（丰富度）值（需提供样品得出味觉指标值及回味指标值的软件截图）。

1.4、通过回味及先味测试可以检测样品的尖锐度，持久度等指标。

1.5、可以检测样品各味觉指标随时间变化的变化趋势

1.6、所有的味觉指标与人的味觉阈值相一致。

1.7、可以充分反映不同味觉物质之间相互作用的结果。

★1.8、具有防电磁干扰技术，确保分析过程不受外界磁场的干扰

★1.9、含自动进样器，自动进样器内含水浴系统,通过软件全自动控制进样、分析等全过程，可以实现无人值守工作。

1.10、内置自我诊断功能，监测传感器工作的稳定性。

2.基础参数

★2.1、最多检测参数：酸味值、甜味值、苦味值、咸味值、鲜味值、涩味值、鲜的回味（丰富性）值、涩的回味值、酸苦的回味值、基本苦的回味值、盐酸盐类苦的回味值等。

★2.2、一种传感器检测一种味觉指标，每支传感器可以单独使用检测相应的味觉指标。如涩味传感器可单独独立使用，可检测单一味觉涩味、涩的回味，对其他味觉无响应。

★2.3、测试味道全阈范围：±25 Ins,精度0.01Ins。

2.4、传感器稳定性：稳定样品，重复分析4次以上，标准方差RSD<3;化学配置的味觉标准溶液4次重复实验的标准方差RSD<1

★2.5、味觉测试玻璃电极：总长≤8cm，其中玻璃管长≤4.5cm，玻璃管外径≤7mm

★2.6、味觉传感器：总长≤7cm，传感器外径≤7mm

▲2.7、仪器主机装有正负极两组味觉传感器安装头，独立测试相应的味觉指标（需提供正负极传感器连接头安装在主机的证明图片）。

▲2.8、插拔式更换传感器，可以只更换味觉膜探头，不更换电极芯，节省了耗材成本。

2.9、样品槽个数：≥36个； 测量样品数量：不少于10个

2.10、样品杯所需样品体积：≤35ml

2.11、响应原理：人工脂膜电势测量

2.12、传感器类型：人工脂膜传感器

2.13、含PT100温度传感器，实时监测被测样品中心温度，温度精度0.01度。

2.14、自动进样器内含水浴系统，可对样品温度进行有效控制

2.15、重量：≤26kg

3.软件功能（终身免费升级）

★3.1、全自动控制主机工作全过程，设置进样顺序、分析和清洗时间、分析次数等

▲3.2、含有强大的数据分析功能，可以获得味觉指标雷达图、二维味觉指标坐标图、味觉指标等高曲线图、味觉指标质量控制折线图、味觉趋势分析图、味觉指标差异化比较显示图等显示分析结果；

★3.3可以进行多元回归分析、主成份分析等，可进行分析数据修正分析可编辑宏命令批处理功能简化操作设置过程。

★4.配置清单

4.1主机1套（内置水浴温控系统的自动进样器）

4.2酸味传感器1支

4.3苦味传感器1支

4.4鲜味传感器1支

4.5咸味传感器1支

4.6甜味传感器1支

4.7涩味传感器1支

4.8控制系统 1套

4.9台式电脑1套（CPU：intel i5及以上、内存：≥16G、硬盘：固态≥512G +机械≥1T、集成显卡、显示器≥23寸）

4.10打印机1台（黑白激光打印扫描复印一体机）

（三）食味模块

1.模块原理

1.1通过近红外光和可视光波段的反射光和透射光，对成型为一定形状的米饭进行分光测定。以光学原理测定米饭的“外观”、“口感”等感官特性指标，并综合评定米饭好吃程度指标值－“食味值”。

2.技术参数

★2.1测定对象：粳稻米饭和籼稻米饭

2.2测定项目

2.2.1粳米检量线：食味值、外观、口感

2.2.2籼米检量线：食味值、外观、口感

★2.3测量精度要求：

食味值：测量范围10～100；测量精度：重复性误差≤2

外观：测量范围2～10；测量精度：重复性误差≤1

口感：测量范围2～10；测量精度：重复性误差≤1

2.4测定时间:低于80s/1次(压饭时间+测量时间)；

★2.5测量方式：采用近红外光和可视光波段的反射光和透射光

2.6可储存样品数据量至8000个，单样品重复数据量至40个

2.7分光方式：固定滤波器方式；

2.8光源：钨丝卤光灯（6V，1.5A）；

2.9波长范围：540～970 nm

2.10感光器件：硅光电二极管；

2.11操作方法:用电脑测定数值并显示测定结果

★3.配置清单

3.1主机1台

3.2软件1套（终身免费升级）

3.3打印机1台（黑白激光打印扫描复印一体机）

3.4小型天平1台

3.5米饭制备器1套（同时制备10种以上样品）

3.6卤光灯1个

3.7保险丝1个

3.8说明书1套

（四）检测模块

1.技术参数

1.1 近红外漫反射和透反射，直接测定未经任何处理的原始颗粒、粉末和液体，膏状样品的有关组份。

★1.2 波长范围：扫描波长范围850-2500nm。

1.3 扫描方式：光源采用上投光密闭式下无接触照射方式。

1.4 波长准确度：＜0.20nm

1.5波长精确度：<0.015nm （全光谱范围内）

1.6 吸光度范围:最大到2AU

▲1.7 防护级别:IP65(防水,防尘)(需提供证明文件)

▲1.8 高灵敏度的双检测器：(850－1100nm) 硅，（1100nm－2500nm）硫化铅

1.9 系统噪音（RMS方法）＜200 uAU；

▲1.10 光源不能直接照射到样品上，必须通过特殊的玻璃介质。要符合ISO 12099-2010 (需提供证明文件)

★1.11光斑设定：大光斑装置，光斑直径15.5mm

▲1.12样品杯使用了RFID（射频读码）技术，特定的样品杯 ID 与每次的分析结果一起保存，以便于数据追溯。样品杯的类型可以与特殊的应用关联，如果在应用中选择错了样品杯会出现警告。

▲1.13 智能启动功能，能提前启动仪器，在需要检测时仪器已做好相关准备。

1.14 光源灯监控功能使您提前预知光源灯的寿命，以便及时更换避免工作中断。

▲1.15 扫描及数据管理软件：具有样品扫描、光谱和结果的自动保存和输出功能。扫描软件须提供近红外仪器诊断程序，并具有对诊断结果的保存、打印和追溯功能，诊断结果须符合标书规定的指标要求并提供相应诊断结果书。可以很方便的在多种条件下进行筛选和高级搜索数据，包括均值数据和原始数据，可以查询过去数年内的数据。

★1.16具有光谱剔除，合并，平均功能；具有光谱去散射处理，归一化、求导和平滑处理技术。

1.17 在定量分析应用中， 具有马氏距离量化应用功能，具有针对光谱扫描数据完成定标样品集的自动筛选功能，具有超范围样品的报警功能，具有参与定标模型升级样品的自动甄别功能。

▲1.18数据库算法需具有Stepwise MLR(多元线形回归和主要定标波长筛选技术)、PCR(主成分回归)、PLS(最小二乘法回归)，LOCAL(局部分速定标技术)等服务农产品定标建立的功能。

在定性应用中，具有PCA(主因子分析)、DPLS(鉴定功能最小二乘法技术)等技术。

★1.19提供各种定标模型及数据库和具有定标模型开发功能，终身免费升级。

大米：

水分、蛋白、脂肪、直链淀粉、总淀粉、脂肪酸值、食味值

玉米：

水分、蛋白、脂肪、淀粉、容重、氨基酸组成

小麦：

水分、蛋白、灰分、湿面筋、淀粉、容重、硬度、软化度、降落数值、沉降值

大豆：

水分、蛋白、脂肪、脂肪酸组成 、氨基酸组成等

★2.配置清单

2.1 主机1台（扫描范围为850–2500nm，波长准确度达到0.20nm，波长的重现性达到0.015nm）

2.2软件1套。

2.3 RFID大样品杯（不小于18cm）一个, RFID小样品杯（不小于10cm）一个

2.4备用检测灯3支

2.5台式电脑1套（CPU：intel i5及以上、内存：≥16G、硬盘：固态≥512G +机械≥1T、集成显卡、显示器≥23寸）

2.6打印机1台（黑白激光打印扫描复印一体机）

2.7 UPS电源：不少于2小时