当前位置：
一、项目编号：ZHZB-2025-CS-05011
二、项目名称：餐厅管理服务
三、采购结果
合同包1(餐厅管理服务):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 评审方法 | 是否价格扣除 | 中标（成交）金额 | 评审总得分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 陕西翔联餐饮有限公司 | 陕西省西安市沣东新城王寺街办芊域溪源B区商铺 11-1-306 | 综合评分法 | 否 | 780,986.00元 | 82.51 |
四、主要标的信息
合同包1(餐厅管理服务):
服务类（陕西翔联餐饮有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 其他服务 | 餐厅管理服务 | 西安市鄠邑区人民法院食堂餐饮服务 | 1、餐厨场地、设备、餐具、厨具、水电气费用由采购人提供，供应商应节约使用。餐厅劳务服 务、食材费及耗材费均包含在合同总价中，餐饮服务由供应商自主经营， 自负盈亏。 2、餐饮标准： （1）早餐： 自助餐（要求菜品不低于4种，两热两凉，荤素、蛋奶搭配，稀饭不少于2种，主 食不少于2种） （2）午餐：每日至少有两种及以上可供选择的主食，主食为面食、米饭（菜品不低于4种，两 荤两素，一汤）、各种地方特色小吃；每周随餐提供水果不少于两次。供应商实施食谱前应经采购 人审核方可执行。 （3）晚餐：随机（菜品新鲜且不低于2种）。 3、用餐人数：合计186人。 4、用餐时间段 （1）早餐：8:00-8:50 （2）午餐：12:00-13:00 （3）晚餐：18:00-19:00 （一）基本要求 1、提供餐厅原材料采购、餐饮食品加工、服务、保洁及供餐服务管理。 3、提供餐厅低值易耗品及灭四害保障。 4、提供餐厅宣传展板及标识（在西安市鄠邑区人民法院指导下）等制作及悬挂。 5、提供餐厅工作人员业务培训。 6、提供供餐服务保障方案。 （二）原材料采购要求 1、蔬菜采购使用必须进行农药残留检测，检测报告由供应商提供。 2、承诺全面配合完成政府采购贫困地区农副产品扶贫832平台采购工作。 （三）消杀工作要求 餐厅和操作间的病媒防治工作，必须聘请具有专业资质的病媒防治专业消杀灭公司具体组织实 施，并将消杀灭公司资质报采购人备案留存，消杀灭所产生的费用由采购人承担。 （四）员工要求 1、员工身体健康要求成交供应商入场服务前，拟在餐厅上岗的员工必须通过当地卫生部门指定 医院或防疫站的体检，并领取饮食行业健康证。人员必须身体健康，无伤残或重大疾病，无各种遗 传性疾病。 2、员工职业技能水平要求：技术水平过硬，能够保证出品质量。 3、员工品德要求：拟派员工相貌端正，有敬业精神；有良好的职业道德；诚实、讲信用。 4、供应商所配备员工年龄必须遵守国家劳动法规定的年龄要求。不得配备超龄或不足年龄的员 工。 5、供应商须为本项目配备专业维修工保障设备及水电维修。 6、餐厅所有员工由供应商自行招聘，餐厅员工的工资和福利均由供应商承担。 | 合同签订之日起 1 年 | 满足采购人 要求，并达 到合格标准。 | 780,986.00 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
王慧（采购人代表）、陈洁、陈建军
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准及金额 | 本项目参照国家计委颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》（计价格[2002]1980号）和国家发展改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）的有关规定收取。 采购代理服务费账户：户名：陕西正鸿项目管理有限公司开户行：交通银行股份有限公司西安大雁塔支行账号：611301053018010099844 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 餐厅管理服务 | 1.1714 | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称：西安市鄠邑区人民法院[188]
地址：西安市鄠邑区人民路十字西北角
联系方式：81499800
2.采购代理机构信息
名称：陕西正鸿项目管理有限公司
地址：陕西省西安市曲江新区雁翔路3269号旺座曲江D座30层3003室
联系方式：029-89338755
3.项目联系方式
项目联系人：高欢欢、刘晓利、卫钰、肖崇阳
电话：029-89338755
陕西正鸿项目管理有限公司
2025年06月10日
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