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上海酒店厨房日常采购项目

询比 2026年11月13日

公告要点

询比公告上海中世建设咨询有限公司受采购人的委托,现对上海镇坪智选假日酒店餐厅日常食材采购及配套加工服务项目进行公开询比采购。一、项目概况 1.   项目名称:上海镇坪智选假日酒店餐厅日常食材采购及配套加工服务项目2.   项目编号:招案2026-30653.   采购概述:依据采购人的采购管理制度等相关规定,本采购项目已具备采购条件,进行采购。4.   最高限价:本次采购按合同年度核定预算,每年度预算为70万元,3年一采,服务期限3年,3年预计采购总金额为210万元,最终金额按餐厅实际月度运营需求核定。5.   采购内容:为酒店提供餐厅日常食材采购及配套加工服务。依据综合评审,选取评分前三家为入围供应商,评审得分第四名为备选供应商。服务周期为3年,3年一采,合同1年一签,自合同签订之日起生效。期满后,酒店有权依据合作情况、实际经营需求及供应商考核结果,决定是否在入围期内续签。如入围供应商不

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询比公告

上海中世建设咨询有限公司受采购人的委托,现对上海镇坪智选假日酒店餐厅日常食材采购及配套加工服务项目进行公开询比采购。

一、项目概况

1.   项目名称:上海镇坪智选假日酒店餐厅日常食材采购及配套加工服务项目

2.   项目编号:招案2026-3065

3.   采购概述:依据采购人的采购管理制度等相关规定,本采购项目已具备采购条件,进行采购。

4.   最高限价:本次采购按合同年度核定预算,每年度预算为70万元,3年一采,服务期限3年,3年预计采购总金额为210万元,最终金额按餐厅实际月度运营需求核定。

5.   采购内容:为酒店提供餐厅日常食材采购及配套加工服务。依据综合评审,选取评分前三家为入围供应商,评审得分第四名为备选供应商。服务周期为3年,3年一采,合同1年一签,自合同签订之日起生效。期满后,酒店有权依据合作情况、实际经营需求及供应商考核结果,决定是否在入围期内续签。如入围供应商不续签,则由备选供应商递补(详见询比文件第三部分 采购需求)。

6.   服务期限服务周期为3年,合同1年一签,自合同签订之日起生效。

7.   交付地点:上海市普陀区中山北路2088号。

二、供应商资格要求:

1.   投标人须为在中华人民共和国境内注册、具有独立承担民事责任能力的企业法人,持有有效的营业执照;

2.   近3年内(自询比文件获取之日起前3年),供应商及其法定代表人无行贿犯罪记录(提供中国裁判文书网([链接])查询截图并加盖公章);

3.   供应商未被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统中([链接])列入“严重违法失信企业名单”和“经营异常名录”(提供查询截图并加盖公章);

4.   供应商未被最高人民法院在“信用中国”网站([链接])或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单(提供查询截图并加盖公章); 

5.   供应商须持有有效的《食品经营许可证》或《食品生产许可证》,所供应食材符合国家食品安全相关法律法规及标准要求,严禁供应过期、变质、假冒伪劣食材;

6.   供应商财务状况良好(须提供近一年(或上一年度)的财务报表或纳税证明,无重大财务风险,具备履行合同所需的资金能力);

7.   近三年无食品安全违法及失信记录(提供承诺函);

8.         须具备为中大型餐饮企业、连锁餐饮品牌提供长期日采服务的同类项目经验,提供至少2个同类合作案例证明(以签订的合同为准);

9.   单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的采购活动。

三、订单分配标准

1、新入围供应商签约首月无完整月度考核数据,首月供货份额按报价高低分配,报价更低的供应商确定为该月首选供应商,剩余本次询比合格候选单位列为备选备用供应商。每月按照报价最低的作为首选供应商。

2、考核与替换规则

月度考核仅针对首选供应商开展,考核维度仅核查报价

(1)酒店每月采购部门至上海江杨北路食材批发市场对主要食材进行三家现场询价,取中间值作为基价。首选供应商当月报价显著高于基价的,当月予以书面警告,并组织供应商约谈,要求限期调整报价;

(2)首选供应商警告后限期内调整后仍高于基价的,按综合排名顺位选定新的首选供应商。

备选备用供应商不参与常态化月度报价考核,仅作为供货空缺递补储备。

四、本项目是否接受联合体报价:不接受联合体报价。

五、询比文件的领取:

1、时间:2026年8月12日至2026年8月14日,每天上午9时至11时,下午13时至16时。(北京时间,双休日节假日除外)

2、地点:线上领购。

线上获取:供应商需先关注“中世建咨”微信公众号,点击主界面右下角“领取文件-用户注册”(已注册跳过此步),点击主界面右下角“领取文件-领取文件”(输入招案编号后四位/项目简称皆可),按步骤进行文件领取。

未按规定获取询比文件的供应商将被拒绝。

3、需提交的资料:

1.   法人资格证明文件(如营业执照或法人登记证书等);

2.   授权委托书及被授权人身份证;

注:以上资料提供复印件(加盖公章)。

4、询比文件售价:人民币500元/本,售后不退。

项目文件购置费可微信支付/现场现金支付/公对公转账支付,电子发票将于报名成功后的第二个工作日自动推送至供应商报名邮箱。

六、报价文件递交开始、截止时间及地点:

  开始时间:2026年8月17日下午13:45:00;

  截止时间:2026年8月19日下午14:00:00;

  地点:上海市普陀区曹杨路528弄35号(中世办公楼)3楼会议室(具体详见当天一楼大屏)。

七、开标时间及地点:

时间:同响应文件递交截止时间

地点:上海市普陀区曹杨路528弄35号(中世办公楼)3楼会议室(具体详见当天一楼大屏)。

八、本公告发布媒体:中国招标投标公共服务平台([链接])、康旅集团采购集中(管理)平台(http://[链接])。

本公告有效期限为公告发布之日起至2026年8月12日。

九、联系方式:

采购人名称:上海东方航空宾馆有限公司

地      址:上海市普陀区中山北路2088号

联  系  人:倪老师

电      话:021-52902757

单位名称:上海中世建设咨询有限公司

地    址:上海市普陀区曹杨路528弄35号(中世办公楼)

邮    编:200063

联 系 人:黄皆闳、陈天裕

咨询电话:021-62446020、021-62340833

传    真:021-62446678

邮    箱:huangjiehong@[链接]、chentianyu@[链接]

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