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深圳外国语学校弘知高中食堂食材配送服务项目意向公开
| 采购单位: | 深圳外国语学校弘知高中 |
| 项目名称: | 食堂食材配送服务项目 |
| 预算金额（元）: | 1.000 |
| 采购品目: | 其他服务 |
| 采购需求概况: | 一、项目基本情况： （一）采购单位：深圳外国语学校致远高中、深圳外国语学校博雅高中、深圳外国语学校弘知高中、深圳外国语学校理工高中 （二）预算金额（元）：1元 （三）财政支付年度上限：50,160,000.00元，作为结算的控制总额，按月据实结算，其中： 1.学生食堂：致远高中9,168,000.00元，博雅高中13,752,000.00元，弘知高中15,280,000.00元，理工高中7,640,000.00元； 2.教工食堂：致远高中864,000.00元，博雅高中1,296,000.00元，弘知高中1,440,000.00元，理工高中720,000.00元。
二、项目背景与目标 深圳外国语学校高中园（以下简称“高中园”）为深圳市直属公办高中园区，是市委市政府为扩大优质教育资源覆盖、发挥名校辐射效应、建设高质量高中教育集群而重点打造的项目。园区位于光明区马田街道，占地约18.54万平方米，总建筑面积约33.3万平方米，实行“一园四校”一体化管理模式，教学、办公及生活设施设备均为四校共享。 本次《深圳外国语学校高中园2026年食材配送服务项目》，旨在通过公开招标选定专业食材配送供应商，为园区内所有食堂及餐厅提供全面的食材配送服务。项目严格遵循高中园食堂“自主管理、独立核算、非营利性、服务师生”的核心原则，确保餐饮服务的质量、安全与稳定性。
三、项目概况与采购需求 配送服务范围包括但不限于粮食类、蔬菜类、水果类、畜禽肉类、蛋类、水产类、豆制品类、奶类及奶制品、调味品类、薯类(如土豆、红薯、山药等)、糕点面包类等。本项目服务期限为一年，一年合同期满后经履约考核合格及以上的可按原合同条款续签下一年度合同，最多可续签二次。 （一）学校概况 高中园内设致远、博雅、弘知、理工四所公办普通高中，教职工人数约1000人，总办学规模为180个班级，共计提供高中学位9150个。其中： 致远高中：36班，1830个学位； 博雅高中：54班，2745个学位； 弘知高中：60班，3050个学位； 理工高中：30班，1525个学位。 致远、博雅、弘知三所高中于2022年9月首批开学，理工高中于2023年9月开学。 （二）食堂概况 高中园共设有三栋食堂楼及两间小餐厅，均已取得食品安全量化等级A级资质，硬件设施与管理水平领先。 1.A食堂（共三层） 一、二层：弘知高中学生食堂，可容纳1688名学生同时就餐；一层设中央厨房（约1050㎡），二层设备餐间（约660㎡）。 三层：致远、博雅、弘知三校教工食堂，可容纳502名教职工同时就餐，设有厨房（约750㎡）。 2.B食堂（共三层） 一、三层：博雅高中学生食堂，可容纳1880名学生同时就餐。 二层：致远高中学生食堂，可容纳1400名学生同时就餐。 一层设中央厨房（约1150㎡），二、三层各设备餐间一间（每间约650㎡）。 3.C食堂（单层） 理工高中师生共用食堂，可容纳1030名学生及104名教职工同时就餐，设有厨房（约830㎡）。 4.小餐厅1 位于B食堂一层，面积约55㎡，面向全园师生提供饮品、糕点等堂食与外带服务。 5.小餐厅2 位于弘知高中图书馆内，面积约120㎡，面向全园师生提供饮品、糕点等堂食与外带服务。 （三）供餐模式 高中园食堂供餐时段主要涵盖早餐、午餐及晚餐，小餐厅营业时间主要为上学日9:00至19:00（根据教育教学安排灵活调整，活动期间可能延长），为师生物美价廉的餐饮服务，具体模式如下： 1.教工用餐模式 教工食堂采用自助餐形式（活动期间可能调整为围桌模式），教职工通过微信自助充值，并使用人脸识别消费系统按次计费。 2.学生用餐模式 （1）主要模式：以“订餐 套餐”为主要形式。每周家长通过订餐平台为学生预订下一周餐次，每餐提供四种风味套餐供选择。 （2）自由取餐区：早餐设豆浆、粥品、小菜，午、晚餐供应米饭、青菜及汤水，学生可自助取用，保障每位学生吃饱吃好。 （3）退餐机制：允许用餐前一日规定时间前在订餐平台自助退餐，餐费实时返还至学生校园消费账户；针对突发疾病、极端天气、学校调课等特殊情况，设有相应的人性化退费安排。 （4）临时服务：每层食堂均设有临时购餐窗口，以应对学生未及时订餐等突发需求。 （四）收费标准 1.教职工： 早餐：1元/人/餐 午餐：2元/人/餐 晚餐：10元/人/餐 此外，财政部门按照 “30元/人/天×实际教职工人数×实际上学天数” 的标准，核拨食堂运营管理补贴资金。该补贴款项用于食材采购、劳务、燃气等与食堂日常运营直接相关的各类支出。 2.学生： 早餐：6元/人/餐 午餐、晚餐：16元/人/餐 每生每学期餐费约3800元（按实际就餐次数结算） 该餐费收入用于食材采购、劳务、燃气等与食堂日常运营直接相关的各类支出。 |
| 联系人: | 曾老师 |
| 联系电话: | 0755-21980996 |
| 预计采购时间: | 2025-12 |
| 备注: | 无 |
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