皇姑区人民法院食堂服务采购结果公告

一、项目编号 ：JH25-210105-00062

二、项目名称：皇姑区人民法院食堂服务采购

三、中标（成交）信息

包组编号：001

包组名称：皇姑区人民法院食堂服务采购

供应商名称：辽宁新虹实业集团有限公司

供应商地址：辽宁省沈阳市康平县沈阳市康平县东升乡东升村

中标（成交）金额：2,245,056（元）

评审总得分：94.39（分）

四、主要标的信息

包组编号：001

包组名称：皇姑区人民法院食堂服务采购

服务类

名称：皇姑区人民法院食堂服务采购（C99000000其他服务）

服务范围：我公司完全响应服务范围： 第三章 服务需求 ★1.服务内容 ：供应商需组建不少于 15 人服务团队为采购人职工食堂（服务对象：采购人干警、采购人事业管理人员、各公司职工），办公区域提供餐饮及卫生保洁管理。食堂餐饮设备、场地、水电费用由采购人提供。就餐形式为自助餐。 ★2.费用涵盖范围：食堂总面积750平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐，早、午餐大概就餐人数630人。管理服务费用不超过225万元 ，其中包含食材145万元（其中包含通过“832平台”采购脱贫地区农副产品金额7.5万）。报价应包括供应商的员工工资、各项社会保险费、人身意外险、服装费、管理费、税金、保洁低值易耗品等全部费用。 ★3.服务期限：一年 二、服务要求 ★1.食堂供餐要求 供应商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐服务；按采购人要求无条件执行保障任务，负责重要活动和各类应急任务的用餐保障；负责保障食堂食品加工安全，食品卫生安全，做好疫情防控各项工作，供餐及时；提供的餐食服务需符合甲方标准，所提供菜谱需经甲方确认后方可实施。 食堂人员要求（共计15人） （1）食堂管理人员一人 岗位职责：负责实施食堂管理全面工作，认真贯彻执行食堂管理的各项规定，做好日常巡查，及时处理就餐中出现的有关问题，保证食堂食品在采购，储存，加工，供应过程中符合有关要求，消除安全隐患，每周制定营养菜谱，不断更新菜品，测定需求量和价格成本，促进食堂健康安全运行 人员要求：年龄 50岁以下，大专及以上学历，身体健康，有良好的组织能力 ，有协调组织餐厅工作人员统一和谐工作能力 ，有较强的责任心和敬业精神 （2）主厨（2人） 岗位职责：负责饭菜出品以及食堂日常管理及服务，负责安排和管理餐厅负责人，控制出品品质和成本，对食堂管理部门意见及时处理。负责与采购人的协调对接沟通工作，负责本项目的服务人员的日常管理工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有较强的责任心，创新意识强，有丰富餐饮管理工作经验。 （3）副厨（1人） 岗位职责：负责员工餐、工作餐制作，服从工作安排，对服务对象提出意见及时反应，协助食堂其他工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康，具有食堂餐饮服务工作经验。擅长不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，质量意识、主动创新意识强。 （4）面点师面案（3人） 岗位职责

服务要求：我公司完全响应服务要求： 第三章 服务需求 ★1.服务内容 ：供应商需组建不少于 15 人服务团队为采购人职工食堂（服务对象：采购人干警、采购人事业管理人员、各公司职工），办公区域提供餐饮及卫生保洁管理。食堂餐饮设备、场地、水电费用由采购人提供。就餐形式为自助餐。 ★2.费用涵盖范围：食堂总面积750平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐，早、午餐大概就餐人数630人。管理服务费用不超过225万元 ，其中包含食材145万元（其中包含通过“832平台”采购脱贫地区农副产品金额7.5万）。报价应包括供应商的员工工资、各项社会保险费、人身意外险、服装费、管理费、税金、保洁低值易耗品等全部费用。 ★3.服务期限：一年 二、服务要求 ★1.食堂供餐要求 供应商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐服务；按采购人要求无条件执行保障任务，负责重要活动和各类应急任务的用餐保障；负责保障食堂食品加工安全，食品卫生安全，做好疫情防控各项工作，供餐及时；提供的餐食服务需符合甲方标准，所提供菜谱需经甲方确认后方可实施。 食堂人员要求（共计15人） （1）食堂管理人员一人 岗位职责：负责实施食堂管理全面工作，认真贯彻执行食堂管理的各项规定，做好日常巡查，及时处理就餐中出现的有关问题，保证食堂食品在采购，储存，加工，供应过程中符合有关要求，消除安全隐患，每周制定营养菜谱，不断更新菜品，测定需求量和价格成本，促进食堂健康安全运行 人员要求：年龄 50岁以下，大专及以上学历，身体健康，有良好的组织能力 ，有协调组织餐厅工作人员统一和谐工作能力 ，有较强的责任心和敬业精神 （2）主厨（2人） 岗位职责：负责饭菜出品以及食堂日常管理及服务，负责安排和管理餐厅负责人，控制出品品质和成本，对食堂管理部门意见及时处理。负责与采购人的协调对接沟通工作，负责本项目的服务人员的日常管理工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有较强的责任心，创新意识强，有丰富餐饮管理工作经验。 （3）副厨（1人） 岗位职责：负责员工餐、工作餐制作，服从工作安排，对服务对象提出意见及时反应，协助食堂其他工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康，具有食堂餐饮服务工作经验。擅长不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，质量意识、主动创新意识强。 （4）面点师面案（3人） 岗位职责

服务时间：我公司完全响应服务时间： 履约期限：一年（具体以签订合同为准）

服务标准：我公司完全响应服务标准： 第三章 服务需求 ★1.服务内容 ：供应商需组建不少于 15 人服务团队为采购人职工食堂（服务对象：采购人干警、采购人事业管理人员、各公司职工），办公区域提供餐饮及卫生保洁管理。食堂餐饮设备、场地、水电费用由采购人提供。就餐形式为自助餐。 ★2.费用涵盖范围：食堂总面积750平方米，需提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐，早、午餐大概就餐人数630人。管理服务费用不超过225万元 ，其中包含食材145万元（其中包含通过“832平台”采购脱贫地区农副产品金额7.5万）。报价应包括供应商的员工工资、各项社会保险费、人身意外险、服装费、管理费、税金、保洁低值易耗品等全部费用。 ★3.服务期限：一年 二、服务要求 ★1.食堂供餐要求 供应商需按要求提供早餐、午餐、加班晚餐及节假日加班餐服务；按采购人要求无条件执行保障任务，负责重要活动和各类应急任务的用餐保障；负责保障食堂食品加工安全，食品卫生安全，做好疫情防控各项工作，供餐及时；提供的餐食服务需符合甲方标准，所提供菜谱需经甲方确认后方可实施。 食堂人员要求（共计15人） （1）食堂管理人员一人 岗位职责：负责实施食堂管理全面工作，认真贯彻执行食堂管理的各项规定，做好日常巡查，及时处理就餐中出现的有关问题，保证食堂食品在采购，储存，加工，供应过程中符合有关要求，消除安全隐患，每周制定营养菜谱，不断更新菜品，测定需求量和价格成本，促进食堂健康安全运行 人员要求：年龄 50岁以下，大专及以上学历，身体健康，有良好的组织能力 ，有协调组织餐厅工作人员统一和谐工作能力 ，有较强的责任心和敬业精神 （2）主厨（2人） 岗位职责：负责饭菜出品以及食堂日常管理及服务，负责安排和管理餐厅负责人，控制出品品质和成本，对食堂管理部门意见及时处理。负责与采购人的协调对接沟通工作，负责本项目的服务人员的日常管理工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康。熟悉各大菜系的菜式制作，具有较强的责任心，创新意识强，有丰富餐饮管理工作经验。 （3）副厨（1人） 岗位职责：负责员工餐、工作餐制作，服从工作安排，对服务对象提出意见及时反应，协助食堂其他工作。 人员要求：年龄55周岁以下，身体健康，具有食堂餐饮服务工作经验。擅长不同菜系菜品制作，熟悉各大菜系的菜系制作，质量意识、主动创新意识强。 （4）面点师面案（3人） 岗位职责

五、评审专家（单一来源采购人员）名单： 刘威、周雪莲、吕宏娇、李敏

六、代理服务收费标准及金额：

包组编号：001

包组名称：皇姑区人民法院食堂服务采购

代理服务收费标准及金额：按照最高限价的1.5%收取；不足3000按3000元收取.向成交人收取代理服务费金额33,750.00（元）

七、公告期限

自本公告发布之日起 1 个工作日。

八、其他补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：沈阳市皇姑区人民法院

地址：沈阳市 皇姑区 怒江街 57号

联系方式：2621-9520

2.采购代理机构信息

名称：辽宁聚盛项目管理有限公司

地址：沈阳市浑南区浑南中路50-52-2

联系方式：13352496152

3.项目联系方式

项目联系人：贾先生

电话：13352496152

十、附件

采购文件：皇姑区人民法院食堂服务采购-定.doc

包组编号：001

包组名称：皇姑区人民法院食堂服务采购

供应商名称：辽宁新虹实业集团有限公司

1.中小企业声明函：中小.png