合肥经开区2025年义务教育学校食堂委托经营和校外供餐服务更正公告

评分内容

原评审标准

变更后评审标准

供应商荣誉奖项

1.自2022年1月1日以来（以获奖时间为准），供应商获得党政机关（或事业单位或消费者权益保护委员会或消费者保护协会）授予的“放心消费示范单位类（或放心消费示范食堂类或放心消费示范餐厅类）荣誉称号的，按以下标准进行评审：

（1）县区级的，每提供1个得 2分；

（2）地市级及以上的，每提供1个得 3分；

本项累计满分为3分。

1.自2022年1月1日以来（以获奖时间为准），供应商或其经营管理的食堂获得党政机关（或事业单位或消费者权益保护委员会或消费者保护协会）授予的“放心消费示范单位类（或放心消费示范食堂类或放心消费示范餐厅类）荣誉称号的，按以下标准进行评审：

（1）县区级的，每提供1个得 2分；

（2）地市级及以上的，每提供1个得 3分；

本项累计满分为3分。

评分内容

原评审标准

变更后评审标准

人员配备

1.供应商拟为本项目配备的项目经理（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为7分）：

（1）均具有高级（三级）及以上食品安全管理类职业资格（或职业技能等级）证书的，得2分；

（2）均具有高级（三级）及以上公共营养师类职业资格（或职业技能等级）证书的，得2分；

（3）均具有累计3年及以上食堂管理服务工作经验的（在不同单位的服务工作时间，可累计计算），得3分。

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）针对管理服务工作经验，响应文件中提供服务项目的合同或合同甲方出具的证明材料（加盖合同甲方公章）扫描件予以证明，上述材料须能体现项目经理的个人信息；（3）响应文件中提供供应商为项目经理缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（4）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（5）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。

2.供应商拟为本项目配备的厨师长（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为6分）：

（1）均具有三级（高级）及以上中式烹调师或西式烹调师职业资格（或职业技能等级）证书的，得3分；

（2）均具有三级（高级）及以上中式面点师或西式面点师职业资格（或职业技能等级）证书的，得3分；

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）响应文件中提供供应商为厨师长缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（3）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（4）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。

3.供应商拟为本项目配备的食品检验人员（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为2分）：

均具有食品检验员（或农产品检验员或营养配餐员）职业资格（或职业技能等级）证书的，得2分；

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）响应文件中提供供应商为食品检验人员缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（3）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（4）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。

总注：以上人员岗位不得兼任，仅限一人一岗。

1.供应商拟为本项目配备的项目经理（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为7分）：

（1）均具有高级（或三级）及以上食品安全管理类职业资格（或职业技能等级）证书或党政机关（或事业单位）颁发的食品安全管理员培训合格证书的，得2分；

（2）均具有高级（或三级）及以上公共营养师（或健康管理师）类职业资格（或职业技能等级）证书的，得2分；

（3）均具有累计3年及以上食堂管理服务工作经验的（在不同单位的服务工作时间，可累计计算），得3分。

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）针对管理服务工作经验，响应文件中提供服务项目的合同或合同甲方出具的证明材料（加盖合同甲方公章）扫描件予以证明，上述材料须能体现项目经理的个人信息；（3）响应文件中提供供应商为项目经理缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（4）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（5）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。（6）本项所指党政机关包括：党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、审判机关、检察机关及各级党政机关派出机构,直属事业单位及工会、共青团、妇联等。

2.供应商拟为本项目配备的厨师长（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为6分）：

（1）均具有三级（或高级）及以上中式烹调师或西式烹调师职业资格（或职业技能等级）证书的，得3分；

（2）均具有三级（或高级）及以上中式面点师或西式面点师职业资格（或职业技能等级）证书的，得3分；

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）响应文件中提供供应商为厨师长缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（3）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（4）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。

3.供应商拟为本项目配备的食品检验人员（除合肥一六八玫瑰园北校教育集团习友小学老校区外，每个学校配备1人，满分为2分）：

均具有食品检验员（或农产品检验员或农产品食品检验员或食品检验工或营养配餐员或营养配餐师）职业资格（或职业技能等级）证书的，得2分；

注：（1）针对人员证书要求，响应文件中提供证书的扫描件；（2）响应文件中提供供应商为食品检验人员缴纳的近3个月内（任意1个月即可）社保证明材料扫描件（提供养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险中的任意一项缴纳证明即可）；（3）针对职业技能等级证书，须提供“技能人才评价证书全国联网查询系统”查询截图；（4）建议各供应商自行制作人员名单，并进行关键信息索引标准，以便于磋商小组评审。

总注：以上人员岗位不得兼任，仅限一人一岗。