汉中市消防救援支队（西乡大队）主副食配送服务采购项目需求公示

　　汉中市政府采购中心受汉中市消防救援支队 委托，根据《中华人民共和国政府采购法》等有关规定，现对汉中市消防救援支队（西乡大队）主副食配送服务采购项目进行其他招标，欢迎合格的供应商前来投标。

项目名称：汉中市消防救援支队（西乡大队）主副食配送服务采购项目

项目编号：

项目联系方式：

项目联系人：张伟

项目联系电话：0916-2109082

采购单位联系方式：

采购单位：汉中市消防救援支队

采购单位地址：汉中市汉台区兴汉路182号博望三路西侧

采购单位联系方式：王先生 18829862560

代理机构联系方式：

代理机构：汉中市政府采购中心

代理机构联系人：张伟0916-2109082

代理机构地址： 汉中市汉台区南团结街与汉宁路十字金格大厦四楼

一、采购项目内容

一、项目基本信息

（一）项目名称:汉中市消防救援支队（西乡大队）主副食配送服务采购项目

（二）预算金额：649,276.00元

（三）采购方式：竞争性磋商

（四）采购人名称：汉中市消防救援支队

（五）联系电话：18829862560

（六）项目概况：主、副食配送

二、需求调查情况

依据《政府采购需求管理办法》第十一条的规定，本项目是否开展需求调查：□是  ？否

若开展需求调查，须填写以下内容：

（一）需求调查方式：□咨询□论证□调查问卷

（二）需求调查对象：

（三）需求调查结果：

（四）其他相关情况：

三、技术与服务要求（按项目类别，对应编制）

（一）货物类

（二）服务类

一、主食部分

1.1 概要：

主要内容为提供米、面、油食材的采购及配送服务。

1.2 配送验收要求

所配送食材须符合《中华人民共和国食品安全法》，具备相应的检测报告或食品检验合格证。

1.2.1大米须符合国家最新标准，拥有“SC”食品生产许可证；

1.2.2植物油须符合国家最新标准，拥有“SC”食品生产许可证；

1.2.3面粉须符合国家最新标准，拥有“SC”食品生产许可证；

注：在合同履约过程中，如国家制定新的食品安全标准，即按新标准执行。

注：配送食材须具有货源追溯二维码，采购人可通过食材包装或食材随附的二维码扫描，实时了解食材的流通环节。

1.3 送货要求

根据采购人需求用量及库存条件，原则上每周送货不少于2次，具体以采购人采购计划供货通知单为准。

二、副食部分

2.1 概要：

副食品主要包括蔬菜类、肉类（猪、牛、羊、禽）、干货类、水果类、杂粮、调料类、冻货类、蛋类、海鲜类、乳制品及其他半成品等的采购及配送服务。

2.2 配送验收要求：

所配送食材须符合《中华人民共和国食品安全法》，具备相应的检测报告或食品检验合格证。

2.2.1杂粮及调料类要品质好，无霉变、无杂质。定型包装调味品须具有“SC”食品生产许可证：

2.2.2乳制品及其他半成品送货当日时间不得超过保质期的1/3时长，具有“SC”食品生产许可证。

2.2.3蔬菜类、水果类必须保证新鲜，果蔬须符合国家最新标准，食品中农药最大残留限量标准并提供相应的检验报告：

2.2.4肉类、蛋类、冻货类须具有相应批次动物检验检疫合格证明，供应商应设有固定的仓储保鲜场所，肉类食材须符合卫生防疫监督部门要求的屠宰厂经营授权书，含水率、含冰率符合国家相关标准：

2.2.5豆制品当日时间不得超过保质期的1/3时长。

注：合同履约过程中，如国家制定新的食品安全标准，即按新标准执行。

注：配送食材须具有货源追溯二维码，采购人可通过食材包装或食材随附的二维码，实时了解食材的流通环节。

2.3 送货要求：

2.3.1乳制品根据采购人需求每1-2天送货1次；

2.3.2蔬菜类每日配送，当日配送种类与数量以前一天采购人书面（传真或邮件）菜单为准，采购人根据需求开出每日菜单的品种及数量，供应商须在当日内做出响应，如有某些菜品出现市场断档，当日及时告知采购人，以便采购人做出必要调整，供应商保证当日7点前将各类蔬菜配送至采购人指定地点。

2.3.3肉禽蛋类由采购人根据菜谱需求，提前书面（传真或邮件）告知供应商肉禽蛋类需求计划，供应商须在当日做出响应，如有某些菜品出现市场断档，当日及时告知采购人，以便采购人做出必要调整，肉禽蛋类供应商根据菜谱上的每日需求，当天配送。

2.3.4水产类配送方式同肉禽蛋类配送方式。

2.3.5干货、调味品类由采购人根据菜谱需求，提前书面（传真或邮件）通知供应商，供应商须在2日内书面（传真或邮件）告知采购人准备情况，每周根据需要配送当周产品。

三、质量要求

食品质量符合国家行业相关标准，随食品附检验合格证或检验（检疫）报告。

四、商务要求

商务要求为投标文件中必须完全实质性响应的条款，各供应商必须做出明确响应，可以优于或相当于招标文件的相关要求，否则视为未实质性响应招标文件要求。

（1）服务期限及地点

1.服务期限：自合同签订之日起1年（采购人根据考察服务情况可续签，最多不超过3年）。

2.服务地点：西乡消防救援大队

（2）首次报价原则

供应商应依据以下“甲方市场调查价”进行首次报价（费率），具体采购需求不限于以下罗列内容，以实际采购为准。

（3）付款方式

货物送到采购人指定地点，最终验收合格后，成交供应商提供所供货物清单，采购人对所供货物的价格进行核实，经核实无误后在供货单上签字确认。结算价格：当月采购人签字确认的供货单*（成交费率）。次月的 30 日前支付上月的费用（节假日顺延）， 甲方付款前，乙方需提供与当月结算价格等额的正规发票。

（4）实施方案：

1、配送方法

1.1）在与供应商签订《食材配送合同》中，由供应商和采购人共同拟订《食材配送质量标准书》；

1.2）供应商接到配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，专人负责配送，保证检验合格；

1.3）配送的食材由采购人的质量监督员验收，供应商方每次配送食材应向采购人开具三联单，单据上必须注明接收单位、时间、品种名称、数量、单价、小计、合计、送货人、验收人签名等信息。

对每批受检产品进行留样封存，以备待查。

1.4）所有食材供应商必须按照采购人要求的种类、规格进行供货，满足采购人使用需求。所有食材采购均以采购人通知为准，采购人有权根据实际需求量随时调整采购计划及供货时间段。

1.5）供应商具有线上菜品选购平台，并支持采购人每日统计、结算功能。

2、车辆配送服务

2.1）供应商自备送货车（冷藏或恒温），安排专人及时供货，装卸费、送货费用及运输安全由供货方承担；

2.2）特殊情况下，采购人需要的小批量的急用物资，供货方应予以满足解决；

3、配送时间及地点

供货方应按购买方所定时间、指定地点进行配送。

（5）供应责任：

原材料供应商须保证所供原材料均为符合国家卫生、质量检验标准的正规产品，保证配送品种完全满足采购人要求。供应商对采购人所有供货产品，需建立详细台账（以天为单位），以便溯源追查。

（1）原材料没有按时按要求配送到位，影响采购人员工餐厅正常开餐的，以当日需求计划总量两倍价款赔付当日损失，同时采购人将对责任原材料供应商进行处罚。

（2）原材料在验收时有不符合要求的，一律退回，供应商无条件重新更换配送货物，更换后仍然不符合标准的采购人有权对供应商处以一定金额的罚款。

（3）任何因原材料质量问题导致的食品安全或食物中毒责任，在确认导致问题的原材料品种后，由该供应商承担全部法律责任与经济损失，除对采购人进行赔付外，采购人有权单方终止合同。

（4）根据采购人要求进行必要的货源组织，提供种类明细与价格。

（5）为与采购人合作成立独立小组或团队、项目经理介绍与组织架构设计。

（6）货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分。

（7）确保原材料新鲜、安全、及时的各类措施或组织管理办法。

（8）原材料供应商对于自身原材料生产、外部原材料的采购、销售，其合格标准与检验标准。

（9）原材料供应商对于可能的违约责任或食品安全责任的责任承担说明。

（10）配送时务必遵守相关单位保密要求。

（11）原材料供应商无法提供甲方所需的食材时，由原材料供应商自行采购，保质保量的食材，且不高于市场价提供给甲方。

（12）供应商每次供货时应提供所供生产厂家的《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》（肉类）、《动物防疫条件合格证》（肉类、蛋类）。

（13）根据采购人实际情况，在执行汉中市外（省内）外出驻训或开展特殊任务时，保障配送工作。

（三）工程类

应包含工程内容、项目负责人要求、图纸及工程量清单。

四、商务要求

（一）交付/服务/施工地点： 西乡消防救援大队

（二）合同履行期/工期： 本项目采用一次招标三年沿用，实行一年一考评一签合同的办法。服务期满后，在预算有保障，经采购人考评合格后（考评标准签订合同前约定），可以续签合同。

（三）付款方式： 货物送到采购人指定地点，最终验收合格后，成交供应商提供所供货物清单，采购人对所供货物的价格进行核实，经核实无误后在供货单上签字确认。结算价格：当月采购人签字确认的供货单*（成交费率）。次月的 30 日前支付上月的费用（节假日顺延）， 甲方付款前，乙方需提供与当月结算价格等额的正规发票。

（四）质保要求：豆制品当日时间不得超过保质期的1/3时长、乳制品及其他半成品送货当日时间不得超过保质期的1/3时长。

五、履约验收条件

（一）验收组织方式： 自行验收 （自行验收/委托第三方验收）

（二）验收时间：供应商提出验收申请之日起 30 日内组织验收

（三）验收程序： 一次性验收 （一次性验收/分期验收）

（三）验收内容及标准： 符合磋商文件要求。

六、供应商资格要求

（一）满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

（二）落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向 中小 (中小/小微)企业采购：磋商时须提供《中小企业声明函（服务）》。本项目采购标的对应的中小企业划分标准所属行业为：零售业。

（三）本项目的特定资格要求：

（1）营业执照等主体资格证明文件：提供有效存续的企业营业执照（副本）/事业单位法人证书/专业服务机构执业许可证/民办非企业单位登记证书。

（2）法定代表人授权委托书：法定代表人参加磋商的，须提供本人身份证复印件（附在资格证明文件中）；法定代表人授权他人参加磋商的，须提供法定代表人授权委托书。磋商文件中凡是需要法定代表人盖章之处，非法人单位的负责人均参照执行。

法人的分支机构参与磋商时，除提供《法定代表人授权委托书》外，还须同时提供法人给分支机构出具的授权书。（法人只能授权一家分支机构参与磋商，且不能与分支机构同时参与磋商。）（按第五章格式填写）

（3）具有有效的《食品经营许可证》，提供有效期内的证书复印件。

（4）资格承诺函：提供《汉中市政府采购供应商资格承诺函》。

（四）本项目 不接受 （接受/不接受）联合体投标。

七、公示时间

2026年 11 月12日 - 2026年11月16 日

八、反馈渠道

各社会公众及潜在供应商对公示内容有异议的，应于公示期内，以书面形式（包括异议具体内容、事实，供应商名称及联系人姓名和联系人方式等)，将意见反馈至电子邮箱hzxfzd119119@[链接]，联系地址：汉中市汉台区兴汉路182号汉中市消防救援支队，联系方式：  0916-2688015   

二、开标时间：

三、其它补充事宜

无

四、预算金额：

预算金额：64.927600 万元（人民币）