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渭南市临渭区人和小学餐厅劳务服务项目(二次)成交结果公告

渭南市 单一来源 2025年09月09日

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一、项目编号:ZCSP-临渭区-2025-00196.1B1

二、项目名称:临渭区人和小学餐厅劳务服务项目(二次)

三、采购结果

合同包1(渭南市临渭区人和小学餐厅劳务服务项目):

供应商名称供应商地址评审方法是否价格扣除中标(成交)金额评审总得分
陕西中天人力资源开发有限公司乐天大街与前进路十字西南角乐天商务大厦A座1413室综合评分法938,000.00元 93.50

四、主要标的信息

合同包1(渭南市临渭区人和小学餐厅劳务服务项目):

服务类(陕西中天人力资源开发有限公司)

品目号品目名称采购标的服务范围服务要求服务时间服务标准金额(元)
1-1餐饮服务渭南市临渭区人和小学餐厅劳务服务临渭区人和小学餐厅:1、学校中餐和晚餐的烹饪、加工及供餐服务;2、学校餐厅食堂的卫生与清洁管理;3、学校餐厅食材的管理与食品安全管理;4、学校餐厅服务人员的管理及培训;5、餐厅设施设备管理与安全保障工作。1、要求总人数不少于28人,其中管理人员不少于1名,负责学生食堂餐饮服务所有管理工作;厨师不少于2名,负责学生食堂餐饮服务所有餐饮制作工作;帮厨人员不少于25名,负责学生食堂餐饮服务所有服务工作。 2、采购人有权对供应商饭菜质量、操作人员卫生、言行、衣着、食堂内卫生等方面监督检查,发现问题,责令供应商整改。供应商应主动接受采购人监督,并及时提出解决方案并落实。 3、采购人具有对供应商所录用工作人员的建议权和否决权。采购人有权要求供应商无条件更换不符合要求(如无健康证、违规操作等)的工作人员。 4、供应商须严格遵守国家、省市的法律法规要求,为学生提供专业规范、安全、高质量的服务。保证所有关键控制点处于受控状态,无质量事故和食品安全事故。 5、根据餐厅服务项目实际、就餐人员数量,制定餐厅服务方案,核定岗位,配足配齐服务人员,明确责任,餐厅经理具有餐厅管理经验; 6、根据我校就餐人员结构制定供餐方案,在人员配备、规章制度、食品安全、质量等方面明确保障措施; 7、根据学校工作安排特点,每日提供午餐及晚餐用餐服务; 8、提供师生临时活动的用餐服务; 9、需掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点,保证操作间、餐厅、餐具、炊具及工作人员卫生符合国家关于餐饮行业的卫生标准; 10、具备多样化套餐选择,每周对菜谱编制进行调整,保证菜品质量、口味,能适应不同餐饮需求; 11、能制作美味兼具特色的地方风味小吃,满足就餐人员口味; 12、保持餐厅环境卫生整洁、人员服务礼貌热情周到; 13、根据供餐需求确定采购计划,加强原材料采购、验收标准,合理控制运营成本,杜绝浪费现象发生。 14、按要求规范操作的资料整理。 15、在服务范围内按工作内容和要求制定详细的方案,方案科学、合理、可靠。 16、供应商提供餐饮服务,必须符合《中华人民共和国食品安全法》及有关法律法规,加工食品时必须按照食品安全法及卫生“五四制”的需要换作,搞好个人卫生,工作期间衣帽整齐干净,做到“四勤、三不穿、两洗手”厨房原料上架,灶台墙壁、地板干净,有防蝇、防鼠措施;做好防霉变质工作。供应食品一律用食品夹和食品手套,不得用手直接抓、拿食品,做到餐厅及操作间干净、整洁。 17、工作人员上岗前必须通过相关医院(或疾控部门)的体检,并领取饮食行业健康证。必须满足身体健康、无传染性疾病的条件,每年应定期体检并接受卫生安全知识培训,办理有效健康证。 18、有各类突发事件的应急预案和措施,有明确具体的承诺。 19、供应商所拟派的工作人员,若在服务期间发生任何伤害,采购人概不负责,由供应商自行处理。 20、按照“与就餐人数之比不低于1:100的比例足额配齐学校食堂从业人员” 的原则和计算单价以及实际服务天数进行据实结算。单价=最终磋商报价/劳务服务人数。 注:以上内容为实质性要求,不允许负偏离,若出现负偏离,按无效投标处理。自合同签订之日起一年(服务期满后,乙方服务合格,同等条件下,经双方协商可续签一年。符合国家相关法律法规要求、磋商文件、磋商响应文件及采购人要求。938,000.00

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

林丽华、赵亚红、臧梅萍(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额:

代理服务收费标准及金额

按照《国家发展改革委关于进一步放开建设项目专业服务价格的通知》(发改价格﹝2015﹞299号)的要求,参照计价格﹝2002﹞1980号、发改价格﹝2011﹞534号文件的计费标准,以中标(成交)金额为基数计算,按照标准收取。

合同包号合同包名称代理服务费金额(万元)收取对象
1渭南市临渭区人和小学餐厅劳务服务项目1.407中标(成交)供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

/

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:渭南市临渭区人和小学

地址:临渭区老城街道象山路南段

联系方式:13619239663

2.采购代理机构信息

名称:陕西嘉信至诚项目管理有限公司

地址:陕西省渭南市临渭区解放路与双王街十字东南角商贸楼三楼东侧(槐衙曦和公馆南门斜对面)

联系方式:0913-2130688

3.项目联系方式

项目联系人:杨文英

电话:0913-2130688

陕西嘉信至诚项目管理有限公司

2025年09月09日

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