深圳市大鹏新区建筑工务署职工食堂运营服务项目的采购公告

深圳市大鹏新区建筑工务署职工食堂运营服务（实施采购前）的公告

一、项目信息

项目名称:大鹏新区建筑工务署职工食堂运营服务项目

项目预算：650000元（最高限价）

二、项目简介

大鹏新区建筑工务署食堂位于大鹏街道中山路10号，食堂可供约115人用餐（具体用餐人数以实际情况为准），实际使用面积150㎡，各功能用房齐全，餐饮设施设备及厨具餐具配备齐全，包括碗筷、餐盘、餐桌餐椅、蒸柜、冷藏柜、消毒柜等，中标人需根据实际情况，派驻专业服务团队进驻并负责全年食堂管理和供餐服务（含采购人要求的其他供餐服务如应急保障、重大活动保障等）。

三、服务内容及供餐时间

（一）服务内容：负责膳食搭配、配合食材验收、开展食品烹饪、开餐服务、餐饮设备设施日常的维护保养、餐厅清洁等工作，保障膳食营养、食品安全及食堂环境卫生等。

（二）供餐服务时间: 工作日早餐08：00—09：00、午餐12：15—13：15、晚餐17：30—18：30。采购人有权根据需求调整以上供餐时间，如采购人有临时性应急保障、重大活动的膳食保障服务需求，中标人需无条件按需进行保障。

四、项目服务要求

（一）根据食堂实际情况和项目需要，中标人须为本项目派驻工作人员不少于8人。

（二）服务期限：本项目服务期限为1年，自2025年10月1日至2026年9月30日。

五、采购人信息

名称：深圳市大鹏新区建筑工务署

地址：深圳市大鹏新区中山路10号

联系人：李工

座机：0755-28333014

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